Le specie commerciali dell'Adriatico
Scopri le principali specie di interesse per la pesca professionale nell’Adriatico: pesci, molluschi e crostacei raccontati attraverso distribuzione, habitat, pesca, stagionalità e caratteristiche commerciali.
Un mare, molte specie
Il Mar Adriatico ospita una grande varietà di organismi marini che rappresentano una risorsa fondamentale per la pesca professionale e per le comunità costiere. Il catalogo raccoglie alcune delle principali specie presenti nelle catture delle flotte adriatiche, organizzandole secondo i principali gruppi zoologici.
Ogni scheda permette di approfondire le caratteristiche della specie, la sua distribuzione nell’Adriatico, l’habitat, gli attrezzi con cui viene prevalentemente pescata, la stagionalità delle catture e alcuni aspetti legati alla commercializzazione e al consumo.
Esplora le specie
Scopri le specie del catalogo attraverso i principali gruppi zoologici.
Pesci ossei
Il gruppo più numeroso del catalogo comprende specie pelagiche, demersali e bentoniche caratteristiche della pesca adriatica.
12 specie nel catalogo
Pesci cartilaginei
Razze, squali e altre specie dallo scheletro cartilagineo, presenti soprattutto negli ambienti demersali e bentonici dell’Adriatico.
12 specie nel catalogo
Crostacei
Scampi, gamberi, canocchie e altri crostacei rappresentano risorse di grande interesse per la pesca e i mercati dell’Adriatico.
12 specie nel catalogo
Molluschi
Seppie, calamari, polpi e altri molluschi sono protagonisti delle catture adriatiche, con presenze e disponibilità che variano durante l’anno.